白鶴麹
山梨市のこうじ、味噌屋さんです。
ありがたいことに、忙しい日々を送らせていただいてお…
米こうじ – 米を使用したこうじです。…
白鶴こうじでは米、麦の２種類をつくっています。 お…
はじめまして、 私たちは山梨県の山梨市にある、本当…
