取り扱い商品について
米こうじ 800円
国産米を使用したこうじです。
みそ、塩麹、などさまざまな調味料、またこちらをお使いいただき甘酒のもともお作りいただけます。
麦こうじ
国産麦を使用したこうじです。
みそなどさまざまな調味料にお使いいただけます。
みそ
国産米、麦で作った麹を使用したこうじです。国産の塩、大豆を使用した無添加甲州味噌です。
日常のお料理にぜひどうぞ
甘酒のもと(注文いただいてからの委託製造になります。)
こちらをお好みに薄めていただくと甘酒が出来上がります。
その他塩、大豆の販売もございます。
味噌の委託製造もおこなっておりますので、詳しくはお問い合わせください。